白酒，又称“烧酒”，是中国的传统饮料酒。《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。历史塑造文化，拥有百年酿造历史的酒企更是一种文明与精华的沉淀。“饮酒思源 大泉源——品历史 知感恩”，大泉源酒，是一种能让我们在感恩中品味历史，回味往昔的良品佳酿。

　　白酒营销专家肖竹青说：“白酒业是一个传统行业，没有历史的白酒企业很难做大。”诚如吉林通化大泉源酒在浩瀚历史长河中的重要地位，是其他历史尚浅的白酒品牌无法取代的。大泉源酒起源于清末明初(1616年)女真部落烧锅，清太祖努尔哈赤钦定大泉源烧锅为御用烧锅，征调大泉源酒为清军作战时饮用，大泉源酒陪伴着清军度过那段角声满天、马革裹尸的岁月。待清朝建立后，康熙、乾隆、嘉庆、道光四位皇帝十次东巡祭祖，皆是以征调的大泉源酒为御用酒，祭奠先人。闵怀历史，感恩之情溢于言表，清光绪十年清兴京府赐酒坊为“宝泉涌”字号，御用烧锅正式成为酒坊工艺，并且由清兴京府二品都统爱新觉罗·同吉为其题上宝泉涌酒坊匾名。

　　民国时，“东北王”张作霖在任东三省巡阅使期间，曾造访宝泉涌酒坊，并下令通化县每年给督军府献上大泉源酒500坛，有“关东王酒”之称的大泉源酒因此得名。在抗日战争时期，大泉源酒又为无数的抗日英雄们御寒保暖，抗战杀敌，度过了又一段的峥嵘岁月。抗战结束后，人民解放军黄河部队接管了酒坊，建国后，国家领导人邓小平、江泽民先后品尝过大泉源酒，并且给予大泉源很高的评价。再次回首历史，勿忘国耻，振兴中华，大泉源酒已在绵绵中华历史上烙下了深刻的烙印，在众多英雄、领袖品尝大泉源感恩酒的同时，感怀历史，更深知一切来之不易。百年的品牌是历史与现在的缩影，相信大泉源酒企在未来的发展中，也必将为传承全民族的宝贵财富而愈发奋进。

　　大泉源感恩酒不仅拥有着丰富的发展历史，在酿造工艺上，也尤为突出。大泉源酒依然沿承传统技艺，经过优质泉水勾调、选择纯粮为原料、固态发酵、木质酒海储藏四大工序，把选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿等融为一体，使口感更为浓香醇美。此大泉源酒的酿制工艺还于2008年，被国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

　　饮酒思源，大泉源酒，在回首往昔岁月的同时，更让你在浓浓的酒香中怀抱感恩之心。历史与感恩的寄托——大泉源酒。