大的白酒品牌只是相对略小的品牌而言的。但是很多所谓的大的白酒品牌也都处于一种进退艰难的位置,有一些真的好的白酒品牌或许会越来月被认可,而一些相对不是很强势的白酒品牌硬是跻身一线品牌力就会显得力不从心,骑虎难下。
这就导致给二三线品牌的白酒留下了很多可以动作的机会:
1、走“全国二三线的第一”之路。在中国,没有哪一个白酒品牌强大到无孔不入全部通吃的地步,地方上的强邻们更多的是一些地方强势品牌而已,在很多地方做的并不是很出色,但是为了往全国著名品牌这条道路上去走,不得不定位成“中国**第一酒”,实际上跳进了最激烈最没有胜算的红海中去了,并且周期漫长投入巨大。而目前白酒竞争在消费者的层面上还是在讲究名酒板块和口感的竞争,做不成 “中国名酒”何不做成“中国民酒”第一?划出一个地域圈子来,做成本地区的新老大,这种新思路在最近的几个地产品牌上体现出了威力。这是一个新的风向标,也是酒水“新消费品”,卖点明确。中国白酒的版块化文章还有很大的空间,其实很多地方白酒品牌具有非常好的历史来源和含量,很厚重,远超过一些“火箭式”的腾空而起的“全国著名品牌”,并且很有自己的特色价值。
2、在二三线市场展开进攻(不过,以老国家名酒为代表的大品牌也开始在重视二三线市场的进攻,在一些地方比如西部某些地区采取甚至是很恶俗的手法),在二三线市场同当地知名的其他畅销地区品牌“硬通货”实现捆绑营销(包括促销和活动),这一点,大品牌轻易不敢去做,也往往不屑于去做,既可以多出一些操作空间出来,又强化了畅销起来的可能性。
3、大品牌往外走,目前的主流趋势是在中高端上,弱邻品牌可以集中在本区域做好中低端,错开渠道运作。值得注意的是,实际上低档酒也是可以做品牌的,并且可以做成低档酒中的“高档酒和品牌酒”,成为目前不多见的名牌,这一点,有过苗头,但是厂家们还没有引起足够的注意和思考。
4、小品牌往往是最卖力的一个群体,做好分销商和小终端上的服务工作,打造渠道服务品牌。很多大品牌的营销人员的卡拿要令渠道头痛不已,弱邻们可以为其所不为,从执行力度的贴身化上面要销量,从服务商和渠道力度上“买断”渠道积极性,多在分销商的营销人员和小终端商的利益刺激上下功夫,效果比较明显。
5、建立在做强才能做大的理念上强化营销人员的专业营销体系和培训,不要认为大品牌就做得多么好,很多大品牌是虚有其名、漏洞很多的,稍微查一下资料、跟同行打听一下就知道很多大品牌的问题也是触目惊心的。练好内功,狠抓基础工作决不是一句空话,同时适当的原始手段甚至恶俗手段也是不可避免的,在中国的传统消费品的竞争上,只要有效果的手段,无论俗与雅,迟早会有人运用,与其等待出现,不如率先采用,因为这个战火是免不了的,就像买店模式一样。
6、特色促销品的选择,大品牌的活动往往是全国性的,具体到一个区域市场时,灵活性有所不足。很多厂家的促销品很俗很滥,地方特色的促销品用得好,也是很有效的阶段性武器,更长远的做法还是需要品牌特色含量的提炼和传播以及跟促销品的具体结合上。
在酒水这个传统行业里,做到规范管理是很难的,一方面是企业的本领可能不够,另一方面是喝酒人的习俗营销和“要求”,再加上卖酒渠道的地缘俗性。在一个具体的区域市场上,有很多本地资源是外来客不具备的,就看你怎么看待行业发展和市场竞争的焦点发展了。
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