白酒消费人群目前仍然集中在中年男人以上,年轻人更注重时尚消费,对传统白酒的喜爱要远远差与其他时尚酒品。导致白酒的消费群体渐渐呈现老化的趋势——消费以年纪较大者居多,而其中又以60年代人为核心。由于身份地位收入较高或者享受着公款的便利,他们喜欢并且愿意饮用白酒,特别是高档白酒。而70年代人作为当下社会的中间阶层,由于受到国外文化影响以及酒驾入刑、健康等原因,白酒的忠诚消费者在逐步下降。80年代人,由于对时尚的敏感度高,在白酒上的消费则更小。
1、60年代人:权力、责任、健康
40、50岁的人现在处于社会的中上层,占据着社会阶层的领导位置,虽然他们之间也有收入的不同、社会地位的不同、知识文化的不同,但对于这群已经有相当经历、现在有权力、承担着重大责任的人来说,白酒是必不可少的社交工具。在商务宴请、政务宴请、亲友聚会、婚丧嫁娶等场合,他们更愿意饮用白酒。
2、70年代人:压力、品味、国际化
30-40岁的人在改革开放的进程中成长,他们的视野更加宽广,对世界上发生的新事务更加敏感,他们在国际化的语言、生活方式、生活态度、流行的时尚、高品味的生活等等新生事物更加了解,也更加喜欢。作为社会中上有老下有小的一代人,他们目前正承担着承上启下的作用。但他们对自己的生活不会再向上一辈人一样,在消费上不再对自己苛刻,而是将品味作为衡量生活品质的标准。而他们心目中的品味,其发源地几乎都来自世界上底蕴最为深厚且最发达的欧洲。
3、80年代人:自我、时尚、希望
80年代的人大部分都还没有到而立之年,他们相对70年代人来说,在国际化上更加极端,他们对世界上理性的时尚极为敏感,他们是哈日、哈韩的核心。毫无疑问,他们由于没有历史负担且年纪较小,尚没有承担太多的压力,这决定了他们更加自我,同时对生活也充满了正面的希望。
虽然目前白酒的核心消费群是60年代人,但随着时间的推移,在未来,白酒整个行业都要面临着对70年代人甚至80年代人的争夺。我们不得不做好准备。准备好面对年轻人群,让80后成为白酒消费接班人。
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